翔翔飛翔翔飛

最近經過勤美誠品商場地下一樓的時候突然發現振頤軒的暫時櫃位

上次看到振頤軒是在阪急路過的時候試吃

每次試吃就會完全轉換頻道變成歐巴桑心態想著反正沒什麼臉好丟得，不過根本體一直想假裝少女的心情很衝突就是了

2014年爆紅的振頤軒賣的芋泥磚

跟之前網路上超紅的團購連珍餅都是賣芋頭好有名

但是網購數量太龐大了難得巧遇櫃位又記得當初吃的驚為天人，加上新櫃位兩盒特價一下子就衝動的買了兩盒

用的是有名的大甲芋頭，可以保存的時間沒有很長

但是對於冬天適合累積澱粉的人們來說，芋頭的誘惑實在太大了

一盒九入，沒記錯這樣買起來好像一盒150元

四四方方的磚型偷覺得比一整球討喜（艸）

磚型的呈現讓整體非常的扎實，附的小籤要稍微得用點力才切得下去

仔細一看超級密合，像是水泥一樣得滿（？）

一般來說澱粉類的東西很怕作的時候結構鬆散，牙籤一插就散了

振頤軒的芋泥磚完全沒有這個問題

也不會有在嘴裡垮掉散掉的感覺

完全就是綿密的芋頭泥慢慢的化開

加上其實我很怕鮮奶油的味道

材料上寫的是用鮮奶，加上用得很委婉，芋頭的存在根本完全獨占鰲頭

鮮奶跟糖只是作為提味跟滑順，不會有過多的香料去影響味覺跟香氣

很好吃也很實在

吃完只能吶喊沒錯這就是芋頭啊！！！

大概放了一個小時左右芋頭的相氣會更明顯喔

小巧精緻又討喜真的是送禮自用兩相宜哈哈哈哈

但是作為伴手禮時間上就有點微妙

櫃位的小姐建議我不要離開冷藏太久

不過要是哪天路過看到振頤軒

他們的芋泥磚真是太推薦了！！！

官網

勤美第下一樓的只是暫時櫃位，如果有機會遇到的話就買一盒試試看不會失望的！！